ÜBER UNS

Die HotHen Geschichte

Erfahre, wie wir Hamburgs Chicken-Szene revolutionieren!

Unsere Story

Unsere Geschichte

VON 2015 BIS HEUTE

HotHen begann mit einer einfachen Idee: das beste Chicken nach Hamburg zu bringen. Von einem kleinen Foodtruck bis zu unserem Restaurant in Eimsbüttel – hier ist unsere Reise.

2015

Der Anfang

HotHen startet als Foodtruck auf den Straßen Hamburgs. Erste Fans lieben unsere knusprigen Wings.

2017

Erstes Restaurant

Eröffnung unseres ersten Standorts am Hammer Steindamm. Die Nachfrage explodiert!

2019

Hausgemachte Saucen

Einführung unserer eigenen Saucen-Linie, darunter der beliebte Chili Kick.

2022

Lieferdienst

Start unseres Lieferdienstes „Heiß & Schnell“ für ganz Hamburg.

2025

Heute

HotHen ist Hamburgs Chicken-Hotspot mit neuen Gerichten und treuen Fans.

Team HotHen

DIE MENSCHEN HINTER DEM CHICKEN

Unser Team bringt Leidenschaft, Kreativität und Spaß in jedes Gericht. Lerne die Gesichter kennen, die HotHen so besonders machen!

Anna Müller

Küchenchefin

Liebt scharfe Saucen und experimentiert mit neuen Dips. Fun Fact: Hat einen Chili-Wettbewerb gewonnen!

Lukas Schmidt

Liefermanager

Sorgt für blitzschnelle Lieferungen. Fun Fact: Fährt in seiner Freizeit Rennrad!

Sophie Wagner

Marketing

Verbreitet die HotHen-Liebe online. Fun Fact: Besitzt eine Sammlung von 50 Kochbüchern!

Jonas Fischer

Gründer

Die Seele von HotHen. Fun Fact: Träumt davon, ein Chicken-Festival zu starten!

Werte & Philosophie

WAS UNS ANTREIBT

Bei HotHen geht es um mehr als nur Chicken. Unsere Werte prägen alles, was wir tun – von der Zutatenwahl bis zum Service.

Qualität

Wir verwenden nur frische, regionale Zutaten und panieren unser Hähnchen täglich von Hand, um den besten Geschmack zu garantieren.

Gemeinschaft

HotHen ist Teil Hamburgs. Wir unterstützen lokale Lieferanten und schaffen Jobs in unserer Nachbarschaft.

Leidenschaft

Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet. Unser Team brennt für gutes Essen und glückliche Kunden.

Nachhaltigkeit

Wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen und minimieren unseren ökologischen Fußabdruck.

In Der Küche

WO DIE MAGIE PASSIERT

Unsere Küche ist das Herz von HotHen. Hier werden frische Zutaten zu knusprigen Gerichten verarbeitet – mit viel Liebe und Handwerk.

Was Unsere Kunden Lieben

ECHTE STIMMEN AUS HAMBURG

Unsere Kunden sind unsere größte Inspiration. Hier sind einige ihrer Lieblingsmomente mit HotHen.

„HotHen’s Chicken ist einfach unschlagbar! Die knusprige Panade und die Saucen sind ein Traum.“

– Emma Becker, Stammkundin

„Die schnelle Lieferung und der freundliche Service machen HotHen zu meinem Lieblingsspot.“

– Lukas Schmidt, Hamburg

„Ich liebe die Vielfalt der Dips! Jedes Mal entdecke ich eine neue Geschmacksrichtung.“

– Sophie Wagner, Food-Bloggerin

Unser Standort

BESUCHE UNS IN HAMBURG

Komm vorbei und erlebe HotHen live! Unser Restaurant am Hammer Steindamm ist der perfekte Ort für dein Chicken-Abenteuer.

HotHen Hamburg

Hammer Steindamm 51, 22089 Hamburg, Deutschland. Öffnungszeiten: Mo–So, 11:00–22:00. Parkplätze vorhanden, barrierefrei.

Route Planen

Zutaten-Herkunft

FRISCH, REGIONAL, BIO

Wir sind stolz auf unsere Zutaten. Jede Komponente wird sorgfältig ausgewählt, um Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.

Regional

Lokale Höfe

Unser Hähnchen kommt von Bauernhöfen in Schleswig-Holstein, nur wenige Kilometer von Hamburg entfernt.

Frisch

Tägliche Lieferung

Gemüse und Zutaten werden täglich frisch geliefert, um den besten Geschmack zu garantieren.

Bio

Bio-Zutaten

Viele unserer Gewürze und Beilagen sind biozertifiziert, für umweltbewussten Genuss.

Arbeite Mit Uns

WIR SUCHEN DICH!

Werde Teil des HotHen-Teams! Wir suchen leidenschaftliche Menschen, die mit uns Hamburgs Chicken-Szene erobern wollen.

Küchenmitarbeiter

Hilf uns, knuspriges Chicken und leckere Saucen zuzubereiten. Keine Erfahrung nötig!

Bewerben

Lieferfahrer

Bringe unsere Gerichte schnell und sicher zu unseren Kunden. Führerschein erforderlich.

Bewerben

Servicekraft

Sorge für ein tolles Erlebnis vor Ort. Freundlichkeit und Teamgeist sind gefragt!

Bewerben

Wort Vom Gründer

JONAS FISCHER

„HotHen ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Leidenschaft. Unser Ziel war es, Chicken auf ein neues Level zu bringen, mit frischen Zutaten, einzigartigen Saucen und einem Team, das liebt, was es tut. Danke, dass du Teil unserer Reise bist!“

Jonas Fischer, Gründer